西葫蘆在生長發育過程中，如果管理不當，就會產生種種問題。例如苗期和第1雌花座果期，倘若氮肥、水分施用過多，引起植株徒長，雌花的分化和座果便會受到影響，不是雌花出現晚，就是產生化瓜現象。西葫蘆徒長苗的表現為，葉片較大而薄，葉色淡綠，葉柄長，株高超過13cm。相反，如果根瓜不摘或植株長勢弱小就已座瓜，生殖生長占優勢，營養生長受到限制，又會產生墜秧現象，從而瓜秧生長不良，導致早衰，病害叢生，果實小，籽秕而少。所以必須從管理方面調節好營養生長和生殖生長之間的矛盾，使兩種生長平衡發展。當幼苗長到4--5片葉時追肥、澆水，施用硝銨150kg／公頃，磷二銨75kg／公頃，也可結合澆水葉面噴0．5％的尿素加磷酸二氫鉀溶液。在雜交授粉之前根據苗子長勢決定是否追肥，追肥時在兩株苗中間偏下處開穴，放進肥料后要將穴用土蓋嚴，以防肥料揮發及雜草生長。